«Солнечный праздник – Яблочный Спас»

В рамках приобщения детей к духовно-нравственным ценностям и формированию интереса к традициям отечественной культуры в КЦСОН Чкаловского района города Екатеринбурга прошло мероприятие - «Яблочный Спас».

Традиция кушать в это день яблоки и загадывать желание существовала на Руси давно.  Спас считался на Руси главным праздником лета.

Вот и наша большая Семья пекла яблочный пирог – шарлотку, а помогали в этом наши гостьи – волонтеры серебряного возраста Алевтина Алексеевна, Светлана Анатольевна и Светлана Владимировна. Все они прекрасные садоводы и отличные хозяйки. Волонтеры принесли из своих садов яблоки и поделились с ребятами рецептами различных блюд из яблок. Воспитанники вместе со старшими наставниками волонтерами «серебряного возраста» резали и раскладывали на противень яблоки, взбивали яйца и сливки…В общем постигали все азы приготовления шарлотки.

Готовится шарлотка быстро и несложно. Яблоки придают пирогу нежную текстуру, лёгкую кислинку и некую оригинальность. Всё готовится очень просто, быстро, но в результате – ну очень вкусно! А аромат какой – просто сказка!

Пока готовился пирог, ребята познакомились с историей и обычаями праздника, а также играли в игры и разгадывали загадки, которые организовали для них специалисты по социальной работе нашего центра.

Хорошей семейной традицией праздника была совместная трапеза в кругу родных и близких. Вот и мы собрались все вместе за чашечкой бодрящего чая с яблочным вареньем и яблочным пирогом!

Желаем всем отметить этот праздник, наполняя его духовным смыслом и теплом семейного очага!