Щи – это суп с капустой, который придумали еще в XI веке. Список ингредиентов для его приготовления включает в себя мясо, приправы и кислую заправку из капустного рассола. Впрочем, составляющие могут меняться в зависимости от вида щей и кулинарного мастерства повара – многие россияне готовят этот суп по своим собственным рецептам.
Едят щи с ржаным хлебом, заправляя сметаной или приправами.
ГАУ "КЦСОН Чкаловского района г. Екатеринбурга" желает приятного аппетита и приглашает вас самих приготовить данное блюдо и поделиться своим мнением об этом блюде.